E agora segue a receita do Pão de Ló tradicional.
Receitinha:
10 ovos
2 gemas
400 gr de açúcar
200 gr de farinha T55 (sem fermento)
1 colher de chá de fermento
Bata os ovos com as gemas e o açúcar durante 5 minutos até obter uma massa alta e fofa. Junte a farinha e o fermento e envolva delicadamente.
Unte uma forma ou coloque papel de impressora e leve ao forno a 180º durante 35 minutos.
Desenforme frio.
Bom Apetite!!
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